Служебная порода собак группы молоссов. Выведена в городе Ротвайль в середине XVIII века. Крупная, с крепким костяком собака, обладающая устойчивым сильным характером. Легенда гласит, что в XIX веке с появлением железных дорог исчезла необходимость перегонять скот, и, в конце концов, наступил момент, когда в самом городе Ротвайль осталась только одна собака породы ротвейлер.